Forgez votre décapsuleur : stage d’initiation à Romans-sur-Isère

Trois heures à l’atelier pour découvrir deux facettes du métier : la forge de la tête au feu et au marteau, puis le montage d’un manche en bois riveté comme en coutellerie. Vous repartez avec votre décapsuleur fait main — le premier objet que vous aurez fait naître du métal et du bois.

🔥 3 heures 👥 1 à 2 participants max 🔰 Idéal pour une première fois 📍 Romans-sur-Isère (Drôme)
3 heures · 110 € Réserver ce stage

Un vrai objet fait main, forge et coutellerie

Le décapsuleur que vous allez réaliser a une tête forgée en acier — le bec qui accroche la capsule, mis en forme au feu et au marteau sur l’enclume — prolongée d’une soie sur laquelle vient se monter un manche en bois riveté. Fini brut de forge sur l’acier, bois poncé et arrondi à la main : un objet simple en apparence, mais qui rassemble deux savoir-faire complémentaires.

C’est exactement le bon format pour une première fois : en trois heures dans mon atelier de Romans-sur-Isère, au cœur de la Drôme, vous touchez à la forge (chauffe au bon rouge, étirage, mise en forme de la tête) puis à un geste clé de la coutellerie — le rivetage d’un manche en bois, exactement la technique qui habille le manche d’un couteau plat de semelle. Deux univers du métier en une demi-journée.

Pas besoin d’expérience : je limite volontairement le stage à 1 ou 2 participants pour rester à vos côtés à chaque étape. Vous faites tout vous-même, du premier coup de marteau au ponçage du bois. Et si ça résiste, je suis là pour rattraper le coup : c’est aussi ça, l’apprentissage.

À la fin des trois heures, vous repartez avec votre décapsuleur fait main — tête forgée, manche bois riveté — et l’ouverture de votre prochaine bouteille aura une toute autre saveur.

Décapsuleur à tête forgée en acier et manche en bois riveté laiton, posé sur l’enclume de l’atelier Meignoz Forges & Lames à Romans-sur-Isère (Drôme)

Le déroulé de vos 3 heures

Étape 1

Accueil & sécurité

Café, présentation de l’atelier, équipement de protection et consignes de sécurité. On prend le temps, la forge n’aime pas la précipitation.

Étape 2

La chauffe & l’étirage

Au foyer et à l’enclume : vous apprenez à chauffer votre acier au bon rouge et à l’étirer au marteau. Le geste de base de toute la forge.

Étape 3

La forge de la tête

Vous formez la tête du décapsuleur : le bec qui accroche la capsule et le trou. Précision et petits coups de marteau — c’est là que l’objet prend vie.

Étape 4

Le rivetage du manche

Le geste de coutellerie : vous préparez la soie, percez, puis rivetez deux plaquettes de bois de part et d’autre — exactement comme on monte le manche d’un couteau plat de semelle.

Étape 5

Mise en forme & finitions

Vous poncez et arrondissez le manche en bois jusqu’à ce qu’il tienne bien en main, protection du bois et de l’acier. Votre décapsuleur est prêt — il ne reste plus qu’à trouver une bouteille à ouvrir.

Infos pratiques

Durée3 heures
Tarif110 € par personne
Participants1 à 2 maximum — accompagnement personnalisé
Âge minimum16 ans
NiveauAucune expérience requise, je m’adapte à vous
LieuAtelier Meignoz Forges & Lames, 5 rue du Clair Vivre, Romans-sur-Isère (Drôme)
TenueVêtements en coton (pas de synthétique), chaussures fermées, cheveux longs attachés
Bon à savoirTrois heures intenses près du feu : prévoyez une bouteille d’eau

Ils sont passés par l’atelier

★★★★★

« Pour un novice comme moi, atelier très intéressant et enrichissant. L’accueil de Nicolas, très sympathique, est chaleureux. Il nous guide à chaque étape en nous expliquant ce qu’il faut faire, comment et pourquoi, de manière très pédagogique. On voit qu’il aime transmettre son savoir-faire. Je conseille vivement ce stage à tous ceux qui veulent fabriquer et garder un magnifique objet fait de leurs propres mains. »

Olivier T. — stage couteau, juillet 2025
★★★★★

« L’accueil de Nicolas est très sympathique et l’atelier très intéressant. Nicolas n’est pas avare d’explications avant de vous laisser la main pour votre apprentissage, tout en restant attentif à vos côtés et en répondant clairement aux questions. Grâce à cela, vous repartez avec un joli couteau qui est une satisfaction de plus. Merci Nicolas pour cette belle expérience. »

Eric A. — stage couteau, avril 2026

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Questions fréquentes

Pourquoi commencer par un décapsuleur ?

Parce que c’est le premier objet idéal : en trois heures, il fait toucher à la fois à la forge (la tête, au feu et au marteau) et à un geste clé de la coutellerie (le rivetage d’un manche en bois), sans la complexité d’une lame. Un vrai avant-goût du métier. Si ça vous plaît, les stages couteau vous tendent les bras ensuite.

Faut-il déjà savoir forger pour participer ?

Pas du tout. Ce stage est précisément conçu pour une première découverte. Il est limité à 1 ou 2 participants, justement pour que je puisse vous guider geste par geste, du début à la fin.

À partir de quel âge peut-on participer ?

Le stage est ouvert à partir de 16 ans. La forge demande de la force, de la concentration et le respect strict des consignes de sécurité — c’est ce qui garantit un bon moment à tout le monde.

Est-ce que je repars vraiment avec mon décapsuleur ?

Oui ! C’est tout le principe du stage : le décapsuleur que vous forgez est à vous. Vous rentrez avec, prêt à servir dès l’apéro du soir.

Comment dois-je m’habiller ?

Vêtements en coton (le synthétique et le feu ne font pas bon ménage), chaussures fermées, et cheveux longs attachés. Je fournis l’équipement de protection : tablier, lunettes et gants.

Peut-on offrir ce stage en cadeau ?

Oui, et à 110 € c’est le cadeau découverte parfait ! Contactez-moi via la page contact et on organise ça ensemble (date libre à choisir avec la personne).

Où se trouve l’atelier ?

Au 5 rue du Clair Vivre à Romans-sur-Isère, dans la Drôme — à 20 minutes de Valence, facilement accessible depuis Grenoble, Saint-Marcellin ou Montélimar.

Prêt à frapper le fer ?

Les stages se remplissent vite : 1 à 2 places par date, pas plus.

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